Jorge Faroh Godoy
Fundador de DOCE Consultoría de Negocios
Ejecutivo con 15 años de responsabilidad directa sobre resultados en empresas de América Latina. Ha construido negocios desde cero, los ha llevado a escala y ha convertido la estrategia en disciplina operativa.
Qué aporta a DOCE
Lo que quince años de gestión le dan al trabajo con cada cliente.
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Responsabilidad sobre resultados
Quince años a cargo del estado de resultados completo: ingreso, costos, margen y presupuesto. En DOCE, cada recomendación se mide por lo que mueve en los números.
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Estructura y medición
Organización, procesos, cadencia semanal y un tablero de indicadores. Es la base que convierte un plan en resultados, y la que DOCE deja instalada en cada cliente.
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Cerca de la operación
Suficientemente cerca del día a día para saber cuándo los números no cuentan toda la historia. Por eso el Método 12 empieza observando cómo se trabaja.
Trayectoria
Negocios construidos y escalados en tecnología, hospitalidad, consumo, delivery, distribución e infraestructura.
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2026 – hoy
CEO, Auxio
Compañía regional de tecnología B2B que ayuda a bancos, instituciones de gobierno y grandes empresas a gestionar el recorrido de las personas que atienden, en Panamá, Ecuador, México y Costa Rica. Lidera la transición de una empresa de veinte años dirigida por su fundador hacia una gestión profesional: nueva organización, nueva cadencia operativa y portafolio reposicionado.
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2025 – 2026
Country Manager, Wynwood House
Dirigió la unidad de Panamá de un operador regional de hospitalidad flexible: más de 250 unidades y un equipo de más de 70 personas. En un año, el ingreso creció 21 % y el RevPAR 19 %.
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2025 – hoy
Fundador, DOCE Consultoría de Negocios
Consultoría para pymes y restaurantes en Panamá, con el Método 12. Conoce DOCE
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2024 – 2025
Gerente General, Hoklan
Fabricante de electrónica de consumo y operador de comercio internacional: resultados completos, productos de audio desde el desarrollo hasta el lanzamiento, y expansión en Latinoamérica.
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2020 – 2024
PedidosYa (Delivery Hero)
Tres roles sucesivos construyendo quick commerce y nuevos negocios en Panamá y la región.
- Gerente General de PedidosYa Market y Head of Darkstores, 2021–2024. Llevó el quick commerce de cero a 40,000 pedidos mensuales y US$9M de GMV, con cinco dark stores y más de 50 personas.
- Gerente Regional de Expansión DMarts, 2021. Expansión del supermercado ultrarrápido en Latinoamérica.
- Gerente de Nuevos Negocios, 2020–2021. Lanzó cuatro verticales desde cero: dark kitchens, con la construcción de tres centros de cocina; Concepts, marcas virtuales para restaurantes; markets operados por terceros, y mensajería.
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2017 – 2020
Fundador y Director de Operaciones, Unitetra
Fundó desde cero una distribuidora de materiales de construcción para ferreterías y comercios de todo Panamá.
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2011 – 2016
Ingeniero de Construcción, OEC
Frentes de obra de las Líneas 1 y 2 del Metro de Panamá, incluida la construcción de un túnel de 4 km, con un equipo de más de 80 personas.
Formación
- INCAE Business School
- Executive MBA, 2026
- Universidad Católica Andrés Bello
- Ingeniería Civil, 2011
- NUS Business School
- Asia Immersion Programme, 2026
- Babson College
- Entrepreneurship and Innovation, 2025
- ESADE Business School
- Innovation in Action, 2025
- Harvard Business School Online
- Leading with Finance, 2023
- Idiomas
- Español nativo, inglés profesional
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